奶油手指饼干

奶油手指饼干的做法说明

自从生了宝宝之后，一切都想给她自己力所能及最好的。买的总不如自己做来的放心😊。
之前是按照别人的配方做，后来觉得不够酥脆，就自己改良了下。尝试了几次之后，觉得可以分享给大家试试。做的时候忘记拍照了，只有成品，手搓的不是很均匀（带孩子，能快就快）。操作其实非常简单。

1.
称出200克奶油，少量多次的加入砂糖打发。打发到打蛋器提起有倒立尖角状态。做的时候忘记拍图了😂
2.
奶油打发好，加入低筋面粉和玉米淀粉，还有橄榄油，搅拌均匀，揉成光滑面团。
第3步.
我是分成5克一个的小团，搓成长条，做成手指饼干（这样感觉比较快速）。大家也可以擀薄，压模型。烤箱180度预热10分钟，上下火170度烤15-20分钟。可以根据自己的烤箱温度调整。