卤肉饭
卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
原料要求如图
- 第2步.
腌制猪肉过夜
- 第3步.
红葱丝炒出完美金色
- 第4步.
个人觉得卤鸡蛋比溏心更美味
- 第5步.
完成！！
小贴士
一定要用红葱头，而非洋葱，味道更浓郁。炒红葱时中小火，要有耐心，大火容易糊。没有米酒可以用料酒代替～
适当加些香菇粒，味道也很赞
原料要求如图
腌制猪肉过夜
红葱丝炒出完美金色
个人觉得卤鸡蛋比溏心更美味
完成！！
一定要用红葱头，而非洋葱，味道更浓郁。炒红葱时中小火，要有耐心，大火容易糊。没有米酒可以用料酒代替～
适当加些香菇粒，味道也很赞
