手工草莓酱

手工草莓酱

手工草莓酱的做法说明

早餐备货记录 part1

手工草莓酱的食材和调料

草莓500
白砂150
柠檬汁15

手工草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓切丁加糖和柠檬汁腌

    手工草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌出糖果汁,放厚底锅里煮,务必小火并不断搅拌!

    手工草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    进一步煮出汁水,草莓也越来越软。

    手工草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮软收汁到满意的浓稠状态。

    手工草莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装入干净的容器下冰箱。

    手工草莓酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    配面包大赞!

    手工草莓酱的做法步骤 第6步

小贴士

1. 柠檬汁是防氧化和调节甜度的,省略的话果酱颜色会略差,口感更甜,其他没影响!
2. 糖的用量根据自己口味和草莓的甜度调整啊!

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