把肉和青椒洗好、切好，把肉放在一个小碗里，放郫县豆瓣酱，用筷子搅拌。（把葱和大蒜切好）
开大火，锅里放油，油热后放大蒜，大蒜变色后放肉慢慢翻炒。
然后放青椒、葱、盐、老酒、酱油继续翻炒。（等葱变得有点变颜色就铲出来）
水面筋炒青椒皮蛋炒青椒荞子炒青椒培根炒青菜炒青豆西兰花炒青椒韭菜炒青椒四季豆茭瓜杏鲍菇丝炒青椒丝土豆炒青椒
