雪花酥

雪花酥

雪花酥的做法说明

周末,就要找个事情做。

雪花酥的食材和调料

全脂奶粉
棉花
蔓越莓
饼干
黄油

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料: 黄油切小块 棉花糖减小 饼干掰小块

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅中放黄油, 黄油加热融化

  3. 3.

    倒入棉花糖快速搅拌,使棉花糖完全融化

  4. 4.

    加入少量奶粉继续搅拌(动作要轻,要不然奶粉容易飞溅)

  5. 5.

    加入蔓越莓,搅拌均匀

  6. 6.

    加入饼干继续搅拌

  7. 7.

    倒入烤盘或者砧板上塑形(长方形即可)

  8. 8.

    晾凉后,切成小块,放在密封干燥的容器内保存

小贴士

搅拌动作要快
步骤2-6不要太久、要不然雪花酥会变成雪花石…

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