芋饺

芋饺的做法与步骤

1. 第1步.

   芋头刷洗干净，上锅蒸熟透

   
2. 第2步.

   趁热，用搅拌机打均匀

   
3. 第3步.

   逐量加入红薯淀粉

   
4. 第4步.

   根据面团软硬调整用量

   
5. 第5步.

   取出反复揉捏，光滑成团，包裹保鲜膜直到使用

   
6. 第6步.

   一个一个揪下来面剂子

   
7. 第7步.

   捏扁

   
8. 第8步.

   抹馅

   
9. 第9步.

   包成三角

   
10. 第10步.

    放好，可蒸可煮可冷冻

    
11. 第11步.

    水开下锅，配小青菜

    
12. 第12步.

    没有白结即可

    
13. 第13步.

    软糯滑，鲜香润