棒棒糖鸡
棒棒糖鸡的做法说明
在微博上看到@风华绝代的石榴姐耶做的棒棒糖鸡，看上去直流口水，透过屏幕已经闻到了鸡腿的香味，自己也跟着学着做了，独乐乐不如众乐乐，发现下厨房里还没有人分享这个菜谱，我来分享一波吧！
棒棒糖鸡的做法与步骤
- 第1步.
先将鸡腿骨一端的皮肉切断，使肉与骨棒分离（做的时候开始忘记照相，前两张图片都是在@风华绝代的石榴姐耶的教学视频里截图）
- 第2步.
用刀将腿上的肉全部推到底端，为了更好入味！（做的时候开始忘记照相，前两张图片都是在@风华绝代的石榴姐耶的教学视频里截图）
- 第3步.
将料酒，糖，盐，烧烤料，酱油洒到鸡腿上，腌制入味，大家也可酌情添加自己喜欢的味道，我大约腌制了15分钟。
- 第4步.
裹上面粉
- 第5步.
蘸上蛋液
- 第6步.
入锅炸熟
- 第7步.
出锅咯，一个个直挺挺的鸡腿像不像棒棒糖？香香的，好吃到爆，超出想象！
小贴士
买鸡腿时买小点的，我买的太大不容易炸熟。
添加料酒是为了去血腥味，大家不要忘了加。还可放入蒜末做成蒜香鸡腿，也是不错的选择呢！
