姜撞奶

姜撞奶的做法与步骤

1. 1.

   把姜放进料理机里打碎然后过滤出姜汁，把姜汁放到碗里

2. 2.

   牛奶加热至80度加入白砂糖至完全融化，然后倒进一个壶中

3. 3.

   然后让壶里面的牛奶不间断地倒进姜汁中盖上盘子，静置3分钟（期间不要移动）

4. 4.

   最后一步，开吃！