焖羊肉

焖羊肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材

- 第2步.
羊肉飞水

- 第3步.
放油烧热倒入羊肉,当归一起炒

- 第4步.
然后盐,生抽,老抽,糖。老抽只做调颜色

- 第5步.
加入马蹄,甘蔗,椰子,椰子汁和清水一起焖。 清水抹过羊肉即可

- 第6步.
快好的时候就可以收汁了

- 第7步.
最后加入蒜苗即可上锅,完成。

小贴士
1.我的材料全部是多人份量,1只羊腿➕羊排骨,所以只能写适量了
2.蒜苗可加可不加
3.加一个椰子汁去就青甜点

准备好食材

羊肉飞水

放油烧热倒入羊肉,当归一起炒

然后盐,生抽,老抽,糖。老抽只做调颜色

加入马蹄,甘蔗,椰子,椰子汁和清水一起焖。 清水抹过羊肉即可

快好的时候就可以收汁了

最后加入蒜苗即可上锅,完成。

1.我的材料全部是多人份量,1只羊腿➕羊排骨,所以只能写适量了
2.蒜苗可加可不加
3.加一个椰子汁去就青甜点