鸡肉松

鸡肉松的做法说明
豆宝明天就满八个月了,前段时间消化不好,今天给我的小宝做个肉松😜
鸡肉松的做法与步骤
- 第1步.
第一步,将鸡胸肉洗干净切块,用柠檬片腌制半小时。主要是为了去腥。我用了一块鸡胸肉,其实,有半块足够了。

- 第2步.
第二步,将鸡胸肉放入烧开的水中,煮熟。我用了15分钟,大家可以根据切块大小,火候定夺时间。

- 第3步.
第三步,将煮熟的鸡肉放入保鲜袋,用擀面杖擀几下,方便下一步的进行。

- 第4步.
第四步,也是最费事的一步,将鸡胸肉按纹理撕成丝儿状,越细越好。我这只是撕了一部分,怕宝宝刚吃不接受,先少弄点。

- 第5步.
第五步,小火炒肉丝,一定要小火,不然就焦了。炒干肉丝即可。

- 第6步.
第六步,放入搅拌机也好,料理机也好,榨汁机也好。

- 第7步.
第七步,好了,肉松制作完成✅😜















