素炒南瓜丁

素炒南瓜丁

素炒南瓜丁的做法说明

南瓜真是好东西,健康低脂,咸甜皆可。这款素炒南瓜绝对是健身时期推荐的美味👍

素炒南瓜丁的食材和调料

南瓜贝贝半只
香芋南瓜的1/3
胡萝卜南瓜的1/3
莴苣南瓜的1/3
适量
少许

素炒南瓜丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材洗净,除南瓜外其他食材去皮

    素炒南瓜丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有食材切丁,如图哈,颜色不错吧

    素炒南瓜丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘锅加少许油,莴苣和胡萝卜先翻炒2分钟

    素炒南瓜丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    南瓜和香芋也入锅翻炒2分钟

    素炒南瓜丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加盐和鸡精调味,加些热水闷煮一下,筷子可以轻松插入食材时,就可以大火收汁出锅啦

    素炒南瓜丁的做法步骤 第5步

小贴士

1.南瓜不用切皮,据说更健康哦
2.加水焖煮不可少,建议水量不用太多,比食材少一点就行了,加锅盖焖煮效果更好。我大概煮了7,8分钟就行了
3.我用的是南瓜贝贝,手掌大一个,味甜,所以不用加糖了

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