黄花菜炒鸡蛋

黄花菜炒鸡蛋

黄花菜炒鸡蛋的做法说明

黄花菜又叫金针菜
五性 凉 五性 甘
适合血虚 淤血体质
归经肝、脾、肾

含钙量非常高的一品
每100g中含有300mg的钙
含铁量也高出菠菜数倍

去除体内余热、促进水循环
缓解炒热和水肿
因含铁量高促进血液循环

黄花菜炒鸡蛋的食材和调料

黄花菜一小把
鸡蛋2个
少量
料理酒少量
10cm

黄花菜炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    前天晚上泡好黄花菜

    黄花菜炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    两个鸡蛋

    黄花菜炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先炒鸡蛋后炒黄花菜

    黄花菜炒鸡蛋的做法步骤 第3步

小贴士

黄花菜有毒,所以尽量用高温来翻炒

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