宝宝溶豆

宝宝溶豆的做法与步骤

1. 第1步.

   山鸡蛋个头小，用4个蛋黄。

   
2. 第2步.

   打蛋黄颜色变浅，我打不到膨胀很多，但不影响溶豆制作。我最多一次打了10分钟，还是那些量，颜色轻微变白点。筛进奶粉20g。拌均匀，倒裱花袋里，准备挤豆豆。

   
3. 第3步.

   豆豆直径1-2cm，不会太大到宝宝含不了，也不会小到宝宝一下子咽下去。

   
4. 第4步.

   这个量我正好做一盘，用的烤网加油纸。

   
5. 第5步.

   100度烤25分钟。如果烤熟了，豆豆很轻松就拿下来，豆豆硬实不软糯。

   
6. 第6步.

   别开烤箱，豆豆容易回缩。不要离开，勤观察，别烤过了。

   
7. 第7步.

   最好密封起来。