酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆切成细丝，越细越好熟，用水浸泡。青椒切丝，蒜切片。

2. 第2步.

   热锅凉油，放入蒜爆香，干辣椒掰成段放入，土豆丝捞出放入锅中快速翻炒，大概一分钟后，放入盐和醋，翻炒均匀，出锅。