啤酒鸭舌

啤酒鸭舌的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭舌洗净 去除喉管 舌苔

   
2. 第2步.

   入水，煮沸，倒掉，再次清理鸭舌。

   
3. 第3步.

   冷水入锅，鸭舌倒入，再次煮沸。倒水，鸭舌盛出备用。

   
4. 第4步.

   备好佐料，锅中入油。油热后，放入花椒等翻炒。

   
5. 第5步.

   鸭舌入锅。倒入料酒，生抽，老抽，加入啤酒或者水，大火。尔后，蚝油，白糖。待收汁时，撒入芝麻，香菜等。

   
6. 第6步.

   起锅

   
7. 第7步.

   吃！