爽口芥辣虾

爽口芥辣虾的做法说明
爽口芥辣虾,保证你吃了会舔手指哦。这道料理加了芥辣,不过有沙拉酱和生抽的调味,芥辣味并不会很冲,大小朋友都会喜欢哦😊
爽口芥辣虾的食材和调料
| 虾 | 一斤 |
| 芥辣 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
爽口芥辣虾的做法与步骤
- 第1步.
对虾一斤,去掉虾头。ps:家里人不喜欢吃虾头,所以我这里是去掉虾头的,喜欢的亲这一步可省略哦😊

- 第2步.
左手按住虾,右手握刀,从虾的背部划一刀(不要切断哦),这样做方便去虾线,也更容易入味。

- 第3步.
去掉虾线,用清水把虾冲洗干净,沥干。

- 第4步.
锅里倒入食用油,大火烧开

- 第5步.
油锅热后把虾倒进锅里

- 第6步.
锅里煎虾的同时我们来准备调料,即芥辣、沙拉酱和生抽按照1:1:2的比例调匀,放一旁备用。

- 第7步.
虾煎至两面金黄,倒入步骤6的调料,接着加入一碗半水,中火收汁。

- 第8步.
这道爽口芥辣虾虽然加了芥辣,但是有沙拉酱和生抽的调味,芥辣的味道不会很冲,我家不吃辣的小宝贝也吃得舔手指的😉

- 第9步.
连壳一起,开吃吧😉😉😜😋

- 第10步.
色香味俱全哦

小贴士
加入调料后,生抽容易烧糊,火候记得调小哦














