蒸肉皮

蒸肉皮

蒸肉皮的做法说明

有时候在市场买肉会带一部分肉皮,我就会把它切成条冻上,攒够一小碗蒸。不浪费,省事,蒸大米饭的时候一起蒸就好了。还好吃,还满满的胶原蛋白~

蒸肉皮的食材和调料

猪皮吃饭的碗大半碗
料酒三分之一汤匙
海鲜酱油一汤匙
两段
四片
花椒粉一点点
蚝油二分之一汤匙
泰椒两个

蒸肉皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉皮切条放入姜

    蒸肉皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    汤匙就是这么大的,放入所有调料

    蒸肉皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀

    蒸肉皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摆上葱段,上锅蒸

    蒸肉皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅,不蒸大米饭的时候就水开蒸20分钟,喜欢特别软的就三十分钟

    蒸肉皮的做法步骤 第5步

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