洗干净去除油脂入水煮到能插入筷子后冷水冲洗，再次去除油脂，洗净切条
加入配料再入水煮一个半小时
木瓜猪皮鸡爪汤小炒猪皮泡萝卜豇豆炒猪皮粒黄酒红米炖猪皮凉拌猪皮猪皮冻自制炸猪皮水晶猪皮冻藤椒猪皮（凉拌猪皮）
