萝卜土豆汆肥羊

萝卜土豆汆肥羊的做法与步骤

1. 第1步.

   萝卜土豆洗净去皮，切滚刀块，葱切段，姜切片

   
2. 第2步.

   白萝卜胡萝卜焯水断生

   
3. 第3步.

   葱姜八角花椒干辣椒小火炸，等所有香料炸成黄色捞干净，油留下

   
4. 第4步.

   下土豆翻炒到变色断生

   
5. 第5步.

   下焯过水的萝卜，加蚝油，糖，胡椒粉翻炒

   
6. 第6步.

   加入适量水，没过萝卜土豆，加适量盐（按个人口味加）

   
7. 第7步.

   水开后萝卜土豆煮1分钟，加肥羊卷。再次水开后捞出食材，锅中留汤，煮费后打掉浮末，出锅