快手葱花面

快手葱花面

快手葱花面的做法说明

小时候妈妈工作忙,没空准备太复杂的午餐时,总会做的一碗面,那时候不觉得好吃,只是为了填饱肚子,现在一个人的午餐,就会想着越简单越好,加上胃病忌辣,突然想起来这个做法,比记忆里的味道好太多。胃不罢工,能好好吃饭,已经是世界上最美好的事情。

快手葱花面的食材和调料

适量
半根
香肠2根
或其他肉类蔬菜适量
适量
适量
任意面条一人份
鸡蛋一个

快手葱花面的做法与步骤

  1. 1.

    小煮锅烧水,微微冒泡时关小火,放入面条,和一整个没有打散的鸡蛋,鸡蛋成型前不做任何搅动。面和鸡蛋煮熟后盛到面碗中。

  2. 2.

    炒锅热油,放入葱花,我同时放了两根香肠,炒香后倒入面碗中,再加一碗煮面的水,齐活,开吃~

  3. 3.

    可以加自己喜欢的佐料,辣椒油,麻油等等,但要适量,照顾好自己的胃!

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