零基础自学-油焖茭白
零基础自学-油焖茭白的做法说明
油焖茭白不需要焯水，高温闷煮。
零基础自学-油焖茭白的做法与步骤
- 第1步.
茭白去皮滚刀切后，下油锅煸炒，一直到茭白变软。
- 第2步.
倒入酱油和调味料后翻炒一下后加入少量水闷煮。
- 第3步.
出锅前滴上几滴香油，再简单装饰一下即可。
小贴士
水不要放太多，闷煮时间大约7-8分钟看汤汁浓稠就可以关火了，出锅前滴上香油增加口感！
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