蚝油玉米笋

蚝油玉米笋的做法说明
这是一道很适合做便当的菜,素食、色彩丰富、口感脆爽、冷热均可。
蚝油玉米笋的做法与步骤
- 第1步.
香菇和木耳泡发好后切成条状

- 第2步.
玉米笋切成寸段,一分四比较容易入味

- 第3步.
少许油爆香青蒜

- 第4步.
先下香菇木耳,后下玉米笋,翻炒几分钟后加入调味,加一点点水焖煮3分钟

- 第5步.
收汁后即可出锅装盘

小贴士
因为生抽和蚝油的咸味已经足够,不需要再加盐了。

这是一道很适合做便当的菜,素食、色彩丰富、口感脆爽、冷热均可。
香菇和木耳泡发好后切成条状

玉米笋切成寸段,一分四比较容易入味

少许油爆香青蒜

先下香菇木耳,后下玉米笋,翻炒几分钟后加入调味,加一点点水焖煮3分钟

收汁后即可出锅装盘

因为生抽和蚝油的咸味已经足够,不需要再加盐了。