蚝油玉米笋

蚝油玉米笋

蚝油玉米笋的做法说明

这是一道很适合做便当的菜,素食、色彩丰富、口感脆爽、冷热均可。

蚝油玉米笋的食材和调料

玉米笋6根
香菇5朵
木耳一小把
花或青蒜少许
味淋1勺
生抽半勺
蚝油1/4勺

蚝油玉米笋的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇和木耳泡发好后切成条状

    蚝油玉米笋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米笋切成寸段,一分四比较容易入味

    蚝油玉米笋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    少许油爆香青蒜

    蚝油玉米笋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先下香菇木耳,后下玉米笋,翻炒几分钟后加入调味,加一点点水焖煮3分钟

    蚝油玉米笋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    收汁后即可出锅装盘

    蚝油玉米笋的做法步骤 第5步

小贴士

因为生抽和蚝油的咸味已经足够,不需要再加盐了。

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