抹茶核桃酥
抹茶核桃酥的做法说明
许久未做点心了，今晚第一次用上家乡的绿茶粉做点心，有点小激动。贵州绿茶是心底最深情的一抹绿，贵茶公司生产的欧标绿茶粉让传统的贵州绿茶有了更高大上的空间，用君之的宫廷桃酥方子改动了下配方，做了抹茶核桃酥，颜值和味道都是我喜欢的，一下子骄傲的觉得什么日本抹茶粉弱爆了。期待贵茶公司的抹茶粉早日规模生产，满足烘焙界爱国者们的需要😝😝
抹茶核桃酥的做法与步骤
- 第1步.
核桃仁用180度烘烤10分钟，凉后切碎。
- 第2步.
低筋面粉、抹茶粉、小苏打、泡打粉混合过筛
- 第3步.
把过筛好的粉与玉米油、蛋液、白糖混合搅拌均匀。
- 第4步.
用月饼模整形。
- 第5步.
180度烘烤18分钟
- 第6步.
贵茶抹茶😊😊
