葡式蛋挞
葡式蛋挞的做法说明
大约可以做12个
新烤箱的温度有些偏高，大家要根据自己烤箱的实际情况来做调整，随时观察蛋挞的情况
葡式蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油、牛奶、糖、炼奶稍微加热，混合均匀，晾凉
- 第2步.
混合物加入到鸡蛋里面，搅拌均匀
- 第3步.
反复过筛2、3次，将蛋挞液倒入蛋挞皮中
- 第4步.
烤箱180度预热，烤25分钟
小贴士
全蛋做的蛋挞心比较稀软，全蛋做的蛋挞心比较实，两个全蛋 两个蛋黄做出来的口感 我最喜欢，大家可以根据自己的喜好来调整。
烤箱温度不可以太高，否则蛋挞表面的颜色会很深 很黑，大家根据自己烤箱的实际情况来调整
