五谷饭
五谷饭的做法与步骤
- 1.
将红豆与其他米和谷物分开泡好。
- 2.
将泡好的红豆清洗干净，多加水开始煮。待红豆皮变皱，水变红关火，捞出红豆，红豆水不要扔。
- 3.
将所有的米和谷物清洗干净，放入电饭锅，加入之前煮红豆的水，加少许盐，粗粮模式开始煮饭。
- 4.
煮好后将饭搅拌均匀，香甜软糯的糯米饭做好了，开动吧！
小贴士
1. 做五谷饭时加入的红豆水要比正常煮米饭少五分之一，也就是与五谷的量相同即可。
2. 根据个人喜好可适当调整谷米用量。
3. 煮红豆这一步也可以用电饭锅来煮，这样节省了看锅时间。
