萝卜丝大虾汤

萝卜丝大虾汤的做法与步骤

1. 第1步.

   大虾用清水洗两遍后，再用清水泡一会儿，然后捞出控干水

   
2. 第2步.

   青萝卜洗净，去皮，切丝

   
3. 第3步.

   大葱，大蒜切好，备用

   
4. 第4步.

   热锅，加油，加入葱花，蒜爆锅，放入大虾翻炒，炒至大虾变色，然后加入料酒、酱油、白糖，继续翻炒

   
5. 第5步.

   然后加水，没过萝卜丝一些，继续加热炖，放入十三香、耗油、葱花、蒜瓣

   
6. 第6步.

   继续炖，将产生的沫子用勺子捞净，再炖十多分钟即可

   
7. 第7步.

   加入盐、鸡精，然后关火，出锅