奶油霜

奶油霜的做法与步骤

1. 1.

   1、水加砂糖，煮至能吹泡。

2. 2.

   2、蛋白打发，把糖水沿缸壁慢慢倒入打发的蛋白中持续搅拌均匀。

3. 3.

   3、把黄油分次加入2中。

4. 4.

   4、在3中加入柠檬汁搅均即可。