家常豆腐

家常豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切三角两面煎到金黄备用。

   
2. 第2步.

   木耳泡发备用。

   
3. 第3步.

   青椒洗净撕成小块备用。

   
4. 第4步.

   将葱姜蒜切好备用。

   
5. 第5步.

   锅中放适量油烧热，放入葱姜蒜炒出香味，加入豆瓣酱炒香。

   
6. 第6步.

   放入木耳和豆腐翻炒均匀。

   
7. 第7步.

   加入少量水和白糖，盖上锅盖小火焖二分钟。

   
8. 第8步.

   放入青椒翻炒一下，放入淀粉勾芡出锅！