玉米馒头

玉米馒头

玉米馒头的食材和调料

玉米100克(其实我买的玉米面和小麦粉预拌粉)
面粉300克
15克
温水190-195克左右(玉米面不吸量慢慢加)
酵母4克

玉米馒头的做法与步骤

  1. 1.

    现在冬天,我先用温水+糖+酵母混合,再面包机揉,揉完直接整形后上蒸锅发酵,不喜欢发的太大,看着差不多就开蒸了

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