山药排骨

山药排骨

山药排骨的做法说明

山药补气养血，补虚抗衰，强身养颜，滋阴补阳，扶正祛邪，健脾养胃助消化，益肺止咳降血糖，是一款不可多得的食补素材。今天用它煲了一款简简单单的汤，美味，养生，养颜，几不误。

山药排骨的食材和调料

山药	1根
排骨	300克
姜	4片
盐	适量
枸杞	1把

山药排骨的做法与步骤

第1步.
山药滚刀切块，肋排切块，生姜切片
第2步.
肋排焯水同时烧壶开水备用
第3步.
生姜排骨入锅，开水倒入，大火煲40分钟
第4步.
40 分钟后加入枸杞山药，再煲20 分钟
第5步.
起锅前加入盐巴即可

小贴士

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