锡纸金针菇

锡纸金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   将金针菇根部切掉，用手弄散，放在锡纸上，将锡纸四周向上折起来，折成碗的形状。

   
2. 第2步.

   小米椒、青尖椒切圈，小葱切碎。金针菇上放上剁椒酱。

   
3. 第3步.

   青红椒放在金针菇上，浇上蒸鱼豉油。锅内倒适量油，油热后浇在金针菇上。

   
4. 第4步.

   用锡纸盖起来，上下火200度烤10分钟。出炉开盖洒小香葱。