芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄加蜂蜜搅拌均匀

2. 2.

   奶酪+黄油+牛奶 水浴加热搅拌均匀 将蛋黄倒入迅速搅拌后加入低筋面粉

3. 3.

   蛋白三次加糖打发8分 打发好的蛋清分次与面糊（冷却后）混合

4. 4.

   水浴 上下火150度15分钟 冷藏