青椒炒肉

青椒炒肉的做法说明
简单的家常配菜。长青椒在英国超市没得卖的,我在家附近的波兰小店里买的。
青椒炒肉的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切丝,加盐,酱油,水淀粉抓匀腌5分钟。 青椒切丝,大蒜切片。

- 第2步.
热锅凉油把肉丝滑入锅中炒至变色,盛出。

- 第3步.
锅里再加点油,下蒜片炒出香味。

- 第4步.
加入青椒炒制稍稍变软

- 第5步.
加入肉丝,炒匀。再加点盐和味精就好。

- 第6步.
炒胡萝卜丝;

- 第7步.
炒豆芽;

小贴士
腌肉的水淀粉不要太稠,不然炒出来的肉丝不清爽。

简单的家常配菜。长青椒在英国超市没得卖的,我在家附近的波兰小店里买的。
猪肉切丝,加盐,酱油,水淀粉抓匀腌5分钟。 青椒切丝,大蒜切片。

热锅凉油把肉丝滑入锅中炒至变色,盛出。

锅里再加点油,下蒜片炒出香味。

加入青椒炒制稍稍变软

加入肉丝,炒匀。再加点盐和味精就好。

炒胡萝卜丝;

炒豆芽;

腌肉的水淀粉不要太稠,不然炒出来的肉丝不清爽。