吉祥如意汤

吉祥如意汤

吉祥如意汤的做法说明

这是在一家粤菜汤馆喝过的一道汤,自己回家尝试了一下,特别喜欢金桔的香味,推荐给大家,希望大家喜欢。

吉祥如意汤的食材和调料

3片
1/4只
枸杞30粒
红枣8粒
金桔8颗
党参2条

吉祥如意汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、先把红枣,枸杞,党参,姜洗好➕水放进锅里煮。

    吉祥如意汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮开了放入鸡,我用了四分之一只鸡,砂锅煲一个小时,然后放入金桔,煮二十分钟,放点冰糖,很香甜,我没有放盐。

    吉祥如意汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如果不放鸡,隔水炖可以选择放瘦肉块。

    吉祥如意汤的做法步骤 第3步

小贴士

其实外面喝的是隔水炖的,由于家里没有大的炖盅,就用砂锅煲了。如果是隔水炖的话,就把上面材料放入,放入电高压锅里,隔水炖四十分钟。

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