QQ爱吃的菜——卤凤爪
QQ爱吃的菜——卤凤爪的做法说明
QQ点名要吃糟凤爪，跑去马爸爸家买了一盒泰森，只是糟来有点太凉了，又考虑一大盒没办法一次性吃完，怎么才能保存起来又不影响口感呢？
QQ爱吃的菜——卤凤爪的做法与步骤
- 第1步.
凤爪去甲洗净，用水煮，加酒，桂皮，茴香，香叶，花椒等煮沸！
- 第2步.
锅中少许油加冰糖，中小火炒糖色，加入剩下的香料，冰糖融化后加入凤爪翻炒上色。
- 第3步.
加入半勺高汤，生抽，葱，待收汁
- 第4步.
老抽上色，收汁装盘即可
QQ点名要吃糟凤爪，跑去马爸爸家买了一盒泰森，只是糟来有点太凉了，又考虑一大盒没办法一次性吃完，怎么才能保存起来又不影响口感呢？
凤爪去甲洗净，用水煮，加酒，桂皮，茴香，香叶，花椒等煮沸！
锅中少许油加冰糖，中小火炒糖色，加入剩下的香料，冰糖融化后加入凤爪翻炒上色。
加入半勺高汤，生抽，葱，待收汁
老抽上色，收汁装盘即可
