小麻花

小麻花的做法说明
我儿子很喜欢吃买的麻花,今天试着给他做了一下,一点儿也不难,很简单
小麻花的做法与步骤
- 第1步.
面粉,盐,小苏打放在一一起 鸡蛋,白砂糖,水,油搅拌在一起 倒在面粉里,搅拌均匀,然后和面

- 第2步.
和好面之后,用保鲜膜覆上,醒面30分钟

- 第3步.
面醒发好,如上图,很光滑

- 第4步.
用擀面杖擀开

- 第5步.
我家里有黑芝麻,撒了一些黑芝麻,用擀面杖擀开

- 第6步.
用刀子切成一条一条的,用手抓住两端拧麻花劲儿

- 第7步.
我是用空气炸锅做的,没有的空气炸锅的就用家里炒菜的锅里放油,油炸就可以了















