自制“香肠”

自制“香肠”的做法与步骤

1. 第1步.

   1、羊肠衣清水洗3、4次，白酒洗一次去腥，再用清水泡30分钟。

   
2. 第2步.

   2、肉馅中加入鸡蛋、淀粉和所以调味料。

   
3. 第3步.

   3、肉馅搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   4、用灌肠神器开始灌香肠了。

   
5. 第5步.

   5、灌好的香肠用绳子断成合适的长度。

   
6. 第6步.

   6、水开后，大火蒸15分钟就可以享用了。