花甲粉丝
花甲粉丝的做法说明
喜欢到步行街那个店吃一碗花甲粉丝。15元钱一份，花甲不多，外面的花甲，老板不会给你一个个洗干净，吃起来还会吃到沙子。
自己研究了一下，做的不比外面的差，就是自己做的花甲份量太多了😄。
花甲粉丝的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。粉丝已经泡水泡软了。右下角的小碗里是豆瓣酱，蒜蓉，生抽，麻椒油，耗油，鸡精混合。。
- 第2步.
冷水烧开，放花甲，花甲壳一张嘴，立刻捞出来。
- 第3步.
然后就是挤出分泌物。
- 第4步.
洗干净的花甲。自己吃，麻烦很多，毕竟要一个个洗干净。
- 第5步.
用锡纸包好花甲与粉丝，蒜蓉，小米辣椒，香菜，豆瓣酱，麻椒油，辣椒酱，鸡精，和水。份量太足，锡纸都包不住
- 第6步.
用电磁炉煮开6-7分钟。开吃
- 第7步.
特别好吃
小贴士
大家尝试一下吧。很简单
