红烧鲈鱼

红烧鲈鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼去内脏洗净用刀切划横，盐巴腌制一会

2. 2.

   热锅姜擦锅防止黏锅，热锅冷油煎鱼至金黄

3. 3.

   放入葱姜蒜，料酒，老抽，适当翻面，糖

4. 4.

   放点水闷。起锅