芝士排骨

芝士排骨

芝士排骨的食材和调料

碎芝士很多
少许
肋排600克
少许
生抽1勺
苹果少许
蜂蜜2勺
韩式辣椒3勺
日式烧酒2勺
黑胡椒少许

芝士排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料全部准备好 洗净

    芝士排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有调料调匀 抹在排骨上 封上保鲜膜 进冰箱冷藏2个小时

    芝士排骨的做法步骤 第2步
  3. 3.

    排骨 入烤箱或者热油锅

  4. 4.

    炒锅将肉炒熟表皮焦脆 +清水漫过排骨 再加入剩下腌制的调料 大火10分钟 小火30分钟 然后收干汁

  5. 5.

    另起一个效锅 码上烧好的排骨 撒上芝士碎 小火融化...

小贴士

千万不要在最后装逼 芝士融化就可以吃了
不需要想着拍照
冬天芝士在烧焦和液体之间的时间很短

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