高压锅排骨

高压锅排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨放入凉水中大火焯开，可放入几片姜去血水

   
2. 第2步.

   焯好后排骨捞出淋干，放入少许油的锅里加生抽老抽炒出香味，加入几勺白糖！

   
3. 第3步.

   提前切好的葱姜蒜和排骨放入高压锅，添少许的水

   
4. 第4步.

   加入胡萝卜、山药，根据个人口味 ，也可加冬瓜等

   
5. 第5步.

   让口感更丰富些，盐 鸡精 酱油 少许米醋 几块冰糖 最后几滴蚝油

   
6. 第6步.

   放入高压锅 加热 10几分钟即可出锅 电饭锅可适当延长加热时间

   
7. 第7步.

   开锅 注：胡萝卜 山药 切大块

   
8. 第8步.

   可以吃啦！