腊肠鸡蛋炒饭

腊肠鸡蛋炒饭

腊肠鸡蛋炒饭的做法说明

冰箱里就剩这些东西能用,米饭又舍不得扔

腊肠鸡蛋炒饭的食材和调料

腊肠1.5根
鸡蛋2个
木耳随机
生抽,料酒,蚝油若干
蓉辣酱,孜然随机

腊肠鸡蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    腊肠切丁,木耳泡发后切丁,葱叶切丁备用 生抽,蚝油,料酒倒入碗中活匀备用

  2. 2.

    少许油,鸡蛋摊好,取出来备用

  3. 3.

    用剩下的油翻炒腊肠,然后将米饭放里翻炒,将生抽,蚝油,料酒倒入锅中,放入鸡蛋,木耳

  4. 4.

    再将蒜蓉辣酱和孜然倒入,根据个人口味调整用量

  5. 5.

    最后将葱花放入锅中,翻炒两下,出锅即可

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