黑椒猪肉洋葱
黑椒猪肉洋葱的做法说明
随便做的 能吃
黑椒猪肉洋葱的做法与步骤
- 1.
猪肉 带点肥的 切块(应该切啥都行) 生抽 料酒(米酒) 黑胡椒(那种从出口碾碎的瓶子) 腌料可以足一点 但也别太多 咸了不好救 搅匀 腌制10min 愿意可以加蛋清
- 2.
洋葱 中等大小(跟猪肉量成比例就行) 切块(2刀4瓣) 再中间一刀 8瓣
- 3.
开中大火 热油 下洋葱 煸香 下肉 连剩余调料一起 翻炒 盖盖焖一会 洋葱喜欢吃脆的可以一部分煸香 一部分焖的时候再下 出香了 尝尝熟没有 不咸加盐 翻匀 关火 再一圈胡椒 翻匀 装盘
