港式蚝煎

港式蚝煎的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋1个

   
2. 第2步.

   依次加入列表里的调料

   
3. 第3步.

   加入30g中筋面粉+20g番薯粉（可以先把粉对捞好）

   
4. 第4步.

   将面粉和匀后放入洗净的蚝仔，如果蚝仔滤得太干，可以多加10ml的水

   
5. 第5步.

   不粘锅里到稍多的油，热油，滴一滴粉浆入锅试温

   
6. 第6步.

   倒入一部分蚝仔粉浆，尽量薄浆一些，蚝仔平铺

   
7. 第7步.

   中火煎至两面金黄即可起锅😋