胡萝卜糖

胡萝卜糖

胡萝卜糖的食材和调料

胡萝卜8根
250克
纯净水(我用的是金伟连机过滤的七芯适量

胡萝卜糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    红萝卜洗干净,将水气凉干后,切圆片

    胡萝卜糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将材料全部放入锅中(最好是不粘锅,我用的是完美得列宝蒸锅,一点也不粘,最后煮出的颜色特别漂亮),开中火煮,将水气蒸干

    胡萝卜糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮到水汽没有了,像图片这样时转小火,慢慢收汁,保持翻拌让它挂霜

    胡萝卜糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    挂霜了Y(^_^)Y

    胡萝卜糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后等放凉后收到漂亮的小瓶子里就好啦(我没放凉就放了,所以起雾气了,不过不影响味道)

    胡萝卜糖的做法步骤 第5步

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