香辣鸡翅尖

香辣鸡翅尖的做法说明
老家用芥菜叶子做的菜干,炒什么都好吃。
香辣鸡翅尖的做法与步骤
- 第1步.
菜干提前半小时泡发,其他食材清洗干净备用

- 第2步.
配料切好

- 第3步.
鸡翅洗干净

- 第4步.
菜干切碎

- 第5步.
锅内放油烧热,放入蒜和姜,爆香后加入鸡翅,翻炒均匀

- 第6步.
鸡翅炒干后加入生抽和,料酒,糖。炒均匀后,把菜干配料都都放进去,加刚好没过鸡翅尖的水,煮10分钟。

- 第7步.
熟了后加盐和大蒜叶进去,收汁,就可以出锅啦!

小贴士
多放点油,会比较香

老家用芥菜叶子做的菜干,炒什么都好吃。
菜干提前半小时泡发,其他食材清洗干净备用

配料切好

鸡翅洗干净

菜干切碎

锅内放油烧热,放入蒜和姜,爆香后加入鸡翅,翻炒均匀

鸡翅炒干后加入生抽和,料酒,糖。炒均匀后,把菜干配料都都放进去,加刚好没过鸡翅尖的水,煮10分钟。

熟了后加盐和大蒜叶进去,收汁,就可以出锅啦!

多放点油,会比较香