干煸下饭菜

干煸下饭菜的做法与步骤

1. 1.

   藕切小块，芹菜切段，洋葱切块，土豆切片备用

2. 2.

   土豆煎一下，煎到两面金黄即可，捞出备用

3. 3.

   爆香蒜瓣，放两勺半豆瓣酱，放洋葱，炒出香味放藕和芹菜

4. 4.

   藕炒的差不多了放之前煎好的土豆，放蚝油，鸡精，不要放水，炒熟即可