茅根竹蔗炖排骨汤
茅根竹蔗炖排骨汤的做法说明
一直只是用茅根竹蔗煮水喝，直至前几天在炖汤店吃饭，才发现茅根竹蔗还可以炖汤。成品清甜好喝，滋润下火，记录下来分享，喜欢可试试，有任何问题可留言~
茅根竹蔗炖排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
马蹄没削皮长这样
- 第2步.
备料，红萝卜马蹄去皮，切块，排骨焯水洗净，茅根剪掉发黑的洗净扎好，竹蔗洗净切开。(茅根竹蔗我各买了2块钱的量，让店猪把竹蔗外层灰白的刮干净)
- 第3步.
放电饭煲里加入盖过材料的水，注意别超最高水位，按粥汤键，大约一个半小时关掉，放少许盐调味即可。(用煤气或电磁炉要加足够的水，大火烧开转小火一个半小时，高压锅按排骨键〉
- 第4步.
甜甜的好喝~
小贴士
盐要少放，以免掩盖汤的清甜。
