原味曲奇

原味曲奇的做法说明
挤的好辛苦
原味曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备好要用的食材

- 第2步.
取出黄油,切小块,我是隔热水融化的,有微波炉的放微波炉30秒融化。

- 第3步.
加入糖粉用电动打蛋器打发至蓬松,加入蛋液继续搅拌至蛋液完全融进去为止。

- 第4步.
筛入低粉,用橡皮刮片搅拌均匀。烤箱预热180度。

- 第5步.
装入裱花袋,(建议用硅胶的 一次性的会爆裂开,我的裱花嘴是挤奶油的,挤出来不好看。)

- 第6步.
烤箱180度烤15分钟左右就可以了,我的温度调的有点高,上色严重了。

- 第7步.
烤好后放凉装起来密封好,不然会变软。

小贴士
放软的,可以放烤箱稍微烤一下,就OK了。













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