蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜一根切蓑衣花刀

   
2. 第2步.

   注意不要切断，一根差不多可以拉成两根

   
3. 3.

   将切好的黄瓜放入盐水中浸泡

4. 第4步.

   盐、糖、蒜片、干辣椒

   
5. 第5步.

   将辣椒油、香油混合烧热浇到蒜片上

   
6. 第6步.

   美极鲜、香醋、蒸鱼豉油放入碗中，加入适量凉白开调下咸淡，用上图的蒜片辣椒油，和碗中调料混合均匀，浇到黄瓜上